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主料
辅料
具体步骤
1.半斤青菜
2.择洗青菜
3.洗净
4.蒜头
5.盐,鱼露
6.锅预热
7.放油,微热放蒜,很热放鱼露
8.锅中散发鱼露香味,就放青菜
9.快熟了就放盐
10.煮好了,关火
11.起锅,装盘
烹饪技巧
锅要预热,鱼露要在青菜前放
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