小编极力推荐的早餐,搭配白米粥或者牛奶,营养美味,配比均衡,供给足够的能量,而且早餐吃的好一天都会精神百倍。做馅饼的时候一定要注意的是包馅饼用的面一定要是用开水烫的面,这样做出来的馅饼外酥里嫩,香软可口。
主料
豆角 :50KG粉丝 :2个
烤肉 :100KG
青椒 :2个
辅料
面粉 :300KG盐 :1勺
沸水 :10KG
具体步骤
1.准备馅料,豆角焯水,青椒,烤肉,粉丝泡发,切碎备用。
2.沸水烫面柔光滑,盖上保鲜膜放置20分钟。
3.锅内油热,放入烤肉青椒豆角翻炒均匀放少许盐,酱油调味,关火放入粉丝拌匀。馅料就好啦!
4.面团柔成长条,分成均匀的小段,擀面皮包成包子状。
5.将包子压扁成饼状。
6.热锅放油润锅,放入饼煎至金黄色。
7.翻面煎至金黄色。
8.馅饼出锅放凉,配白粥,美味无比滴!
沸水烫面口感柔软。