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主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜削皮
2.用刀拍碎
3.切丁
4.放入适量蒜末
5.加入适量食盐
6.加入适量香油
7.倒入少量酱油
8.加入适量醋
9.搅拌均匀即可
烹饪技巧
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。
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