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“羊排分4骨7骨和12骨,我喜欢12骨的,带一点点的肥,刚刚好,羊肉太瘦感觉也不好吃。适合懒人的做法,很简单。”
1、羊排解冻,洗净。
2、切半个洋葱放进去,加入烧烤料。
3、拌匀后腌制半个小时。
4、羊排放到锡纸上,烤箱230°中层上下火二十分钟。
5、烤好后还可以再洒一些烧烤料,看个人口味。
烧烤料有现成的,也可以自己做,胡椒粉+孜然粉+盐+芝麻,混合就OK了,喜欢吃辣的加一些辣椒面。
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