双椒南瓜怎么做，双椒南瓜的做法

“一个人的午餐，经常做一道菜来打发，就象这道双椒炒南瓜，既能当饭，又能当菜，最主要的是还有能饱腹减肥，美容又营养。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双椒南瓜的做法步骤

• 1、南瓜去皮切片。

• 2、红绿椒去籽切成块状。

• 3、锅中放少量油，入葱、蒜片爆香。

• 4、倒入南瓜翻炒。

• 5、加入少量水略煮。

• 6、加入黑木耳翻匀。

• 7、加入红绿椒、盐翻匀入味即可。

小窍门

南瓜片在锅中要小心翻炒，以免弄破，最好用掂勺来代替。