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“同事从老家带来的粉肠,灰常感谢同事,所以就做了这道菜。”
1、将青红辣椒洗净,控水。
2、将粉肠洗净。
3、将洗好的粉肠切成小片的。
4、将辣椒切成小片的。
5、准备好蒜末。
6、油热后下切好的辣椒翻炒。
7、等辣椒被炒软,在加入切好的粉肠片翻炒,在加入盐、十三香翻炒。
8、关火加入味精,盛盘之后在撒上蒜末即可。
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