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1、新鲜的百合,去除老皮剥好洗净。
2、西芹洗净切成斜片待用。
3、准备培根一袋。
4、切成小片。
5、锅内放入玉米油烧热,放入培根快火煸香,淋入料酒去腥。
6、倒入百合翻炒,调入少许糖去除百合的苦涩。
7、加入西芹继续翻炒至熟,调入适量盐。(最后也可加入鸡精调鲜,因为我家是不吃鸡精的,所以没放。)
8、出锅。
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