蛋皮丸子汤怎么做，蛋皮丸子汤的做法

“食材：
肉丸子适量，蛋皮1个，
调料：
猪油，精盐，香葱，鸡精，调味鲜，香油。
方法：
1、备好食材，肉丸子，蛋皮。
2、盆里烧清水或高汤，烧开。
3、下入肉丸子煮熟，
4、再放进蛋皮，调入猪油，精盐，葱花。
5、调入调味鲜，鸡精调味。
6、出锅装碗中，淋上香油即成。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋皮丸子汤的做法步骤

• 1、肉丸子适量，

• 2、蛋皮1个，

• 3、盆里烧清水或高汤，烧开。

• 4、下入肉丸子煮熟，

• 5、再放进蛋皮，调入猪油，精盐，葱花。

• 6、调入调味鲜，鸡精调味。

• 7、出锅装碗中，淋上香油即成。