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“双冬水鸭汤,利尿消肿,清热解毒,秋冬喝了好滋润”
1、备材料,冬瓜连皮切大件,冬菇泡透,水鸭与其他配料清洗好
2、取汤锅,加入水与除冬瓜外的材料
3、大火煲1小时左右,加入冬瓜块
4、小火,加盖煲1.5小时
5、下盐调味
6、再大火煮沸5分钟,关火,即可喝汤吃肉
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