涮牛肚怎么做，涮牛肚的做法

“麻辣，牛肚入味儿。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

涮牛肚的做法步骤

• 1、熟牛肚适量。

• 2、斜片成薄片。

• 3、用竹签穿好。

• 4、香辣干碟料。

• 5、香菜，蒜蓉，小米辣。

• 6、锅里适量油烧热。

• 7、香辣干碟料适量，蒜蓉，小米椒。

• 8、热油泼入。

• 9、适量芝麻酱。

• 10、搅匀。

• 11、撒上香菜。

• 12、砂锅里适量油烧热，放入麻椒，火锅底料。

• 13、倒入适量开水。

• 14、烧开，煮片刻。适量盐，生抽，鸡精调味儿。

• 15、牛肚放进去。

• 16、烫一分钟左右。

• 17、放入盘中，淋上调好的酱料。煮毛肚的汤淋上一点更棒。

• 18、成品。

• 19、成品。