海胆白色黏液可以吃吗

可以。海胆打开后，海胆黄上有白色液体，可以食用。海胆别名海刺猬，外表颜色比较深，包括橄榄色、棕色、黑色等，在中国分布于渤海沿岸、山东半岛的北部、福建浅海等地。海胆的吃法多样，可以用于制作海胆丸紫菜荞麦面、海胆水豆腐蒸蛋、海胆海蜇皮泡菜等美食。