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1、大虾去须洗净。
2、香菇泡软洗净。
3、片成片。
4、香菜洗净切段。
5、热锅下油,先放入葱姜炝锅。
6、再放入大虾翻炒。
7、炒出虾油。
8、然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。
9、最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
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