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“丰水梨炖鹌鹑蛋,秋天滋补圣品,宝宝远离咳嗽困扰,同时又补钙和多种维生素,辅食首选。”
1、丰水梨洗净,将上方平行切开如图,取下做盖子,用勺将中间梨肉掏出,另置一碗,梨做成一厘米后的梨碗
3、将冰糖与川贝入料理器打碎呈粉末,与刚才掏出的梨肉混合,放入适量清水搅匀
4、蒸锅加水烧开后,将梨碗与梨肉碗分别放入,大火蒸五分后转小火十分钟,即成。
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