主料
鸡胸肉 ：一大块面粉 ：一碗
鸡蛋 ：一个
辅料
盐 ：两勺胡椒 ：两勺
生姜粉 ：一勺
孜然粉 ：三勺
番茄酱 ：适量
具体步骤
1. 鸡胸肉解冻后切块，撒上盐，腌制十五分钟左右。
2. 鸡蛋打匀，加入胡椒、生姜粉、孜然粉搅拌。
3. 将腌好的鸡块放入装有面粉的碗中，抓揉，使每一块鸡块均匀地粘上面粉。
4. 在冷的平底锅中加入适量的油，小火烧热。将粘好面粉的鸡块均匀地粘上鸡蛋液后，一块一块地放入锅中。
5. 待鸡块两面都呈金黄色后，改成大火。翻炒十几下后，马上盛在垫有厚纸巾的盘中，挤上美味的番茄酱即可~~~~~~~~~
