主料
猪肉 ：300土豆 ：1个
葱 ：少许
姜 ：少许
蒜 ：少许
辅料
植物油 ：2大匙盐 ：1小匙
酱油 ：3大匙
料酒 ：1大匙
生粉 ：2小匙
具体步骤
1. 猪瘦肉切成小片，用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟；
2. 土豆去皮切丝，然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷，用牙签固定；
3. 在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，猪肉卷刷上一层植物油，合上烤盘，选择烤鱼/烤肉菜单,烤6分钟；
4. 当电饼铛发出五声嘟....! 的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘,取出,盛入盘中,洒上葱花，即可端出；
5. 再放进电饼铛里面,合上烤盘,选择烤鱼/烤肉菜单,煎熟即可；
