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主料
辅料
具体步骤
1.黄豆150克提前一个晚上泡上
2.加入豆浆机里打成豆浆
3.打好的豆浆倒锅里
4.不停的搅拌,加热,豆浆熟
5.2克内脂加100ML水化开
6.把煮好的豆浆倒入内脂盆里,然后去掉表面的末子 然后保温保15分钟
7.15分钟后豆浆就成豆腐脑
8.装锅里加点生抽
9.加点辣油香油,美味,即可吃
烹饪技巧
做豆腐脑的时候一定要保持温度
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