鲜香可口清蒸开屏武昌鱼怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道清蒸开屏武昌鱼是我非常喜欢的一道风味独特的传统菜品，不仅外形美观而且吃起来也很是诱人。这道菜的制作需要一些刀工，才能做出真正的开屏的效果，不过在家常制作中不必泰国讲究。清蒸的烹饪方法非常适合武昌鱼这种食材，可以很好的提升鱼肉的鲜香。

主料

武昌鱼 ：1条
豉油 ：30ml

辅料

姜 ：2
葱 ：15
蒜 ：6

具体步骤

1.准备食材。

2.从鱼背处向鱼腹方向切开，但不能切断，摆成开屏状。

3.放入葱，姜，蒜，水烧开后放入蒸锅，蒸8分钟，淋上豉油即可。

4.细节特写，有食欲吗？