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主料
辅料
具体步骤
1.豆角切粒粒
2.鸡蛋加入盐打到微微起泡
3.锅里入油,中小火炒香豆角粒
4.加入盐炒一炒
5.加入少许酱油炒熟
6.倒入鸡蛋,开中火
7.把鸡蛋反过来,煎一煎
8.再反过来,微微黄色就可以了
烹饪技巧
炒蛋时锅的油分布均匀,要慢火炒。
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