鲍鱼鸡汤怎么做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲍鱼 ：6只
小母鸡 ：半只
排骨 ：2-3块即可

辅料

虫草花 ：适量

具体步骤

1. 鲍鱼买的时候叫人杀好，记得连壳带回家。排骨、母鸡切块，烧滚水就把排骨和鸡放进去灼去血水，去腥！

2. 取一汤煲，放入清水，把飞了血水的鸡块、排骨、鲍鱼一股脑的放进去，大火烧开，转小火，放入清洗好的虫草花。小火慢炖30分钟。

3. 汤色浓郁后，入盐再煮10分钟就可以上碗喝汤了！鲜美至极！