现在生活节奏越来越快，很多时间都没办法好好的吃上一顿饭，那么就要学习这些快手的料理来填饱自己的肚子，这道快捷酸辣泼面就是制作非常简单的快手料理，食材来源也非常简单，在超市就可以购买的到，挂面经过简单处理后调入作料，加入热油一泼，美味立见。
主料
挂面 ：1把火腿肠 ：1根
辅料
醋 ：适量辣椒 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.开水后下入挂面。
2.煮8分钟后捞出，放入适量辣椒油在上面。
3.用熟油泼在辣椒油上面,立刻拌一下(辣椒油要油少辣椒多，不然就不用泼油了)。
4.放上切好煮过的的火腿肠就好了,酸辣泼面就是要放醋,自己酌情放。
1、胃不好的人吃面不宜过凉水。
