自制面包，这道菜是极力推荐大家做的一道甜品菜。因为这带菜所含的人体所需的日常营养成分等微量元素，都是可以补充获得的，满足每天的营养需求。并且这道菜的食材也是非常容易找到获得的，重点是价钱合理、经济实惠，能够播的大众的喜爱和接受。
主料
鸡蛋 ：1个高筋面粉 ：300
辅料
酵母粉 ：3牛奶 ：130
黄油 ：50
盐 ：2
具体步骤
1.将所有的原料（黄油除外，后放入面团中）一同放入面包机中搅拌。
2.重复和面，直到面团可以出现手指膜为止。
3.放上保鲜膜，发酵至面团的2倍。
4.取出用擀面杖排气，然后再叠成三则，放入面包机中，等待二次发酵，至原来的2倍大，烘烤。
5.取出烤好的面包。
6.切片可以食用了。
和面是很大的学问，一定要让面团发酵到位，排出气泡，等待二次发酵时间要够，这样面包的口感才能松软。
