颜值高的清蒸佳丽鱼怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 鱼洗净打好花刀。

2. 把鱼的头尾，里外，抹点盐，味精。垫上生姜丝，放上鱼，再撒上姜丝。

3. 另取小碗倒如少许酱油，蚝油，香油。

4. 开火蒸鱼和小碗调料。蒸到鱼眼突出，大约8分钟就好。

5. 取出鱼盘，倒掉盘中的汁水，把小碗中的调料淋在鱼上即可。

6. 红椒丝，葱丝装饰。