美美厨房之咸鸭蛋怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸭蛋 ：10个

辅料

白酒 ：1小碗
盐 ：1袋

具体步骤

1.鸭蛋洗干净沥干水分

2.把鸭蛋擦干放入白酒中泡制一下

3.再放入盐碗里滚一下，把盐全部包在蛋壳外面。

4.盐多包几成再用保鲜膜包起来。一个一包。

5.一个一个包扎实一点。

6.翻入袋子里放在应良初一个月就可以吃了。

烹饪技巧

盐有可能包不多，那就在保鲜膜里再加点盐。