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主料
辅料
具体步骤
1.食材:笋尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)、蚕豆肉(已清洗)
2.将笋尖放在案板上切开,待用。
3.将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆肉翻炒翻炒。
5.接着,加适量的清水。
6.煮开,煮至断生。
7.然后,合入切好的笋尖和雪菜翻炒翻炒。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀,即可。
11.出锅装盘。
烹饪技巧
家常菜,随意做。
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