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主料
辅料
具体步骤
1.准备银耳。
2.取一部分放碗里。
3.加入水泡发。
4.红枣枸杞泡一下。
5.银耳放入电炖锅内,加开水炖煮。
6.加入红糖。
7.搅几下。
8.再炖煮一下,让糖块融化。
9.盛碗。
烹饪技巧
1、银耳是干品,需提前泡发。2、红枣和枸杞也要泡洗一下。3、可加入冰糖,甜度按自己喜好调整。
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