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主料
辅料
具体步骤
1.菜心去老根,去黄叶
2.不要切断,是用手摘小段
3.蒜,切成片状
4.底油,煸蒜
5.放入菜心同盐,搅均匀
6.绿绿地就是成功了
烹饪技巧
快速炒菜心,与盐均匀后就出锅,菜心变绿后就出锅
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