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主料
辅料
具体步骤
1.木瓜削皮去籽切小块。
2.装入炖盅。
3.加入适量水,盖过木瓜即可。
4.加入冰糖。
5.放进锅里隔水大火炖半个小时。
6.加入牛奶,再炖几分钟即可。
7.盛出食用(冷藏后口味更佳)
烹饪技巧
1.牛奶不宜久炖,所以炖几分钟即可。2.木瓜选熟一点,生的会比较硬。
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