色泽鲜亮的奶油曲奇怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：115
黄油 ：80

辅料

糖粉 ：20
淡奶油 ：42
盐 ：1
香草精 ：2-3滴
白糖 ：30
奶粉 ：5

具体步骤

1.称重食材:黄油，淡奶油，奶粉，盐，白糖，香草精和低筋面粉

2.室温软化黄油用打蛋器轻轻戳动

3.打至顺化羽毛状

4.加入白糖，香草精和糖粉，盐

5.继续打发黄油发白，在分次加入淡奶油，每次打发了黄油融合加入下一次

6.然后过筛加入低筋面粉和奶粉

7.用刮刀翻拌均匀

8.装入有八齿裱花嘴中的裱花袋中

9.顺时针挤用烤盘，留出间距。

10.送入预热170度烤箱，上下火中层烤20-25分钟，中途注意观察，表面微黄即可出炉

11.室温放凉更酥松，味道口感棒极了。

烹饪技巧

提示:烤箱温度时间根据自家烤箱脾气而定。