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“排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。”
1、准备材料,排骨入锅里出水备用。
2、卤水汁调料放入电饭煲里煲10分钟
3、排骨完块出水至熟,放入卤水汁里煲约10分钟,关煲制浸泡入味即可。
4、切件上碟,成品!
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