“鲜甜可口
夏日必备
补充蛋白质氨基酸钙
老小通吃”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
排骨虾粥的做法步骤
1、排骨洗净,焯水,去除血腥味。
2、排骨焯水好,洗净,加入蒜头,下高压锅压30分钟。
3、大米洗净下高压锅与排骨汤一起煮。
4、咸水虾去脑洗净,用刀平放开背备用。
5、白菜,芹菜葱洗净晾干。
6、猪肉,选最嫩的部位。
7、粥煮的比较粘稠时,下锅煮白菜,加入油。
8、白菜煮好,下盐,冬菜,下虾煮10分钟,下芹菜葱,猪肉煮5分钟。关火。
9、最后,美味的大虾排骨粥就煮好了。