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紫苏炆番鸭中鸭肉提供蛋白质和能量,另外,紫苏让这道菜肴的颜色丰富,看起来显得很好吃。这道菜肴是十分香的,那是因为紫苏让这道菜肴的味道更加美味。搭配辣椒让大家的在味道上吃出不一样的感觉。想吃这种紫苏炆番鸭可以按照步骤制作。
主料
辅料
具体步骤
鸭肉整块洗干净、姜、蒜和紫苏切丝,辣椒切段。鸭肉表面用厨房纸巾擦干
锅烧热,放油烧至六成热,将鸭肉放到锅里煎,注意要将鸭皮朝下
将皮煎至金黄之后出锅,晾凉,切块
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