简单的转化糖浆怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

绵白糖 ：200

辅料

水 ：120
柠檬 ：半个

具体步骤

1.白糖入锅

2.加水

3.锅放在火上，搅拌，让糖和水混合。

4.中火煮开，倒入新鲜柠檬汁。

5.盖盖，不要再搅拌糖水，糖水会慢慢变色。大约煮了25分钟左右，颜色变成深琥珀色，关火。待糖浆冷却装入密封瓶子，放置1天以后可以使用。

烹饪技巧

柠檬汁不能用醋代替。