主料
牛肉 ：500洋葱 ：100
土豆 ：500
胡萝卜 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
咖喱 ：适量
辣椒粉 ：适量
椰汁 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
1.牛肉切块，洋葱切块，土豆去皮切块，胡萝卜切块，蒜切末。
2.锅内放入适量的油，待油热，放入蒜末爆香。
3.加入洋葱块，煸炒至略软。
4.加入牛肉块，翻炒均匀。
5.加入适量的开水，加入咖喱块，使咖喱块完全融化。
6.加入土豆块和胡萝卜块。
7.加入辣椒粉和椰浆调味。
8.大火将汤汁煮沸，盖上锅盖，转小火焖30分钟，其中用勺子搅拌以防糊底，大火收汁。
不喜欢辣的话，就不要加辣椒粉哦
