主料
鸡腿 ：300辅料
油 ：适量红萝卜 ：50
西兰花 ：50
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
酱油 ：适量
香葱 ：适量
蜂蜜 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.鸡腿四个
2.去骨，用刀背，叉子给鸡腿肉"按摩",使得肉松软些
3.用适量的油抓匀，用生姜、蒜、胡椒粉腌制
4.配料：红萝卜、西兰花，洗好下水煮熟，如果喜欢吃生的可以不煮
5.煮好摆个造型
6.腌制好的鸡腿肉挑去姜、葱
7.调好照烧汁：酱油、蜂蜜、水，我用的比例是1:2:2
8.热锅下油，油热之后下腌制好的鸡腿煎
9.煎到金黄换另一面煎
10.煎好下适量的水煮五分钟
11.下照烧汁煮二十分钟左右
12.收汁
13.出锅，切好
照烧汁的比例根据自己的喜欢，喜欢甜一点的可以多加点蜂蜜。
