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主料
辅料
具体步骤
1.准备发酵面团和葱花。
2.将面团擀成约5毫米厚的大薄饼,刷上油,均匀撒上适量的盐。
3.撒上葱花。
4.从一端卷起,尽量卷紧。
5.切成约4厘米的小段。
6.竖起压扁。
7.电饼铛刷少量油,将饼放在锅中,盖盖烙,指示灯灭即可出锅。
烹饪技巧
没有电饼铛,平底锅一样可以做。
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