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卤水猪舌的精选美食
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卤水猪舌怎么做,卤水猪舌的做法
02-29
食材明细主料猪舌(一条)辅料花椒(适量)大料(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)盐(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤水猪舌的做法步骤1、猪舌一条,用盐搓净外表粘液。2、洗净后的猪舌,放入锅中,加水。3、煮至水开后...
卤水猪蹄怎么做,卤水猪蹄的做法
12-30
“很想念台湾吴师傅的卤水高丽菜,以前做过一次,留下了深刻的印象,但目前的卤水只卤过一次鸡翅,肉味还没够厚重,卤起蔬菜味会寡,为了好味的卤水,就来卤一次猪蹄,很多时候,我们做卤水是为卤鸡卤肉或卤蛋,这趟是为了卤水而卤肉,有点...
五香卤猪舌怎么做,五香卤猪舌的做法
01-08
“今天分享一道简单的凉菜----五香卤猪舌”食材明细主料猪舌(三个)葱(若干)姜(姜)辅料料酒(适量)五香卤水汁(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香卤猪舌的做法步骤1、猪舌洗净冷水下锅,焯水(可加两...
蜜汁卤猪舌猪心怎么做简单又好吃
06-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟猪的身上每一块肉和骨头都会被人们做成各种美食所享用,这道卤猪舌猪心,就应用了猪舌和猪心,这种食材都是比较容易腌制后来食用,经过独特的调料和蜜汁的卤...
卤水猪手怎么做,卤水猪手的做法
02-24
食材明细主料猪手(2斤)辅料生姜(适量)胡椒粉(适量)配料卤水(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤水猪手的做法步骤1、猪手洗干净啤水。2、锅内加入配料,将猪手飞水,清除猪手的血水和杂味。3、将猪手捞出过冷河,是肉结实有弹...
卤水猪肚怎么做,卤水猪肚的做法
01-05
食材明细主料猪肚(2个)辅料卤料(适量)葱(两段)姜(块1)生抽(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤水猪肚的做法步骤1、准备卤料。2、猪肚洗净。3、锅中烧水下猪肚姜片倒料酒烫5分钟。4、捞出去除白膜。5、去除白膜洗干净,猪肚...
卤水猪肚的做法 【广东】卤水猪肚 卤水猪肚怎么做
01-11
“猪肚就是猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,不论是炒还是煲汤,都余味无穷,令人垂涎欲滴。煲汤做多了,这次就来个潮式卤煮,下酒下饭都很适合。”食材明细主料猪肚(适量)葱(适量)香菜(适量)罗汉果(适量)桂皮...
营养卤猪舌猪心怎么做简单又好吃
06-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟营养卤猪舌猪心是非常营养的一种做法,做法简单不需要繁琐的步骤,其中猪心的营养非常丰富,营养卤猪舌猪心的猪心有大补的作用,能够养颜,含有大量的营养成分...
水煮猪舌怎么做,水煮猪舌的做法
02-01
“猪舌,肉质坚实,无骨,熟后无纤维质感。可用于酱、烧、烩,重庆人更喜麻辣,取水煮而食。舌尖,香不断,味难穷。更添春露吸长虹。”食材明细主料猪舌(1条)云南香瓜(1个)花菜(适量)木耳(适量)大蒜(5瓣)老姜(适量)小葱(适量)辅料自制底料(适量)干...
卤猪舌的做法 【飞禽走兽】卤猪舌 卤猪舌怎么做
02-29
““卤”这个烹饪方法,我是非常喜欢的,因为不要用油,是健康的烹饪方法。猪舌是个好东西,不像内脏的胆固醇高,又比肉好吃。向美食家的网友学习了快速处理猪舌的方法,我就又有兴趣再做卤猪舌了。光卤猪舌还不够的,不能只有动物...
卤水猪舌的做法 为炎热的夏天准备一锅好卤—卤水猪舌 卤水猪舌怎么做
02-27
“猪舌的肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,煮熟后无纤维质感。不论酱、烧、烩、卤、熏,味道都很独特,是极不油腻的美味佳肴。它含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。很多酒店的卤水拼盘里都会...
卤猪舌头怎么做简单又好吃
11-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪舌头:1个辅料油:适量料酒:适量盐:适量卤料:适量大葱:适量五香粉:适量姜:适量具体步骤1.猪舌头备用2.洗净3.卤料备用4.洗净5.锅中加入水,放入卤料包,老抽...
卤猪舌怎么做简单又好吃
07-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪舌:1根辅料生姜:6片盐:适量糖:1勺味精:半勺葱:4根花椒:适量香叶:1片具体步骤1.猪舌买回用开水泡,2.煮一下也好,这样上面一层皮好刮掉,3.猪舌外面一层皮一...
卤水猪舌和猪肝怎么做简单又好吃
01-09
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪舌:一只辅料盐:适量姜:适量葱:适量料酒:少量卤水:适量具体步骤1.先把猪舌和猪干清洗下,再放锅中焯水。2.捞岀放凉水冲洗,用小刀把猪舌上的一层膜刮掉,用盐捏...
尖椒炒卤猪舌怎么做,尖椒炒卤猪舌的做法
02-23
“这两天超市在做活动卤猪舌的价格每斤比平时少了5元,于是买了一个卤猪舌回家,这两天天气寒冷不想吃凉菜只好把卤猪舌炒着吃,卤菜炒吃因有卤料的味道在里面也不用放再多的调味品,简简单单用辣椒炒炒味道就很棒了。”食材...
美味卤猪舌,卤猪舌
02-26
“LG是比较爱吃卤味的,可是经常看到卖卤味的老板是一边切卤味一边点钞票。看到这么不卫生还真的吃不下,卤味嘛,只要有齐全的香料还不难煮的。花一点时间什么好吃的卤味都会从自己的锅煮出来的。”食材明细主料猪舌(500克)...
卤鸭舌怎么做,卤鸭舌的做法
12-26
食材明细主料鸭舌(半盒)水(1大锅)辅料大葱(1/4根)生姜(2片)八角(1颗)草果(1颗)花椒(少许)香叶(2片)小米椒(1个)调料料酒(2勺)海盐(2勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤鸭舌的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸭舌提前解冻,洗净后,加入两勺...
小炒卤猪舌怎么做,小炒卤猪舌的做法
01-09
食材明细主料卤猪舌(半条)辅料青尖椒(两个)姜(三四片)蒜(两瓣)葱(两根)油(少许)红尖椒(两个)盐(少许)鸡精(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒卤猪舌的做法步骤1、卤好的猪舌切薄片,姜切片,蒜剁蓉,葱切段,青红椒切丝2、起锅热油,下姜...
卤水猪脚怎么做,卤水猪脚的做法
01-11
食材明细主料猪脚(500克)辅料姜(5片)葱段(8条)八角(2朵)花椒(1小匙)小茴香(1/2小匙)香叶(4片)草果(1/2个)桂皮(2块)大茴香籽(1/2小匙)陈皮(3块)甘草(2块)生抽(4大匙)老抽(2大匙)精盐(2小匙)蜂蜜(1/4杯)咸甜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤水猪脚的做法...
家常卤水猪舌怎么做简单又好吃
11-19
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料猪舌:2个辅料桂皮:适量八角:适量南姜:适量香叶:适量干红辣椒:适量甘草:适量草果:适量料酒:适量盐:适量冰糖:适量植物油:适量具体步骤1.准备材料。猪舌冲洗干净...
猪舌头怎么卤
11-20
猪舌头卤煮之前需要在开水中煮上十分钟,去除腥味。煮好后在凉水中过一遍,用刀刮去舌苔即可。卤煮的时候,先用大火煮开,转小火,慢炖两个小时即可出锅。卤猪舌口感软烂入味,可以直接将其放入冰箱冷藏保存,卤煮好的熟食二次食用...
卤猪舌怎么做,卤猪舌的做法
12-28
食材明细主料猪舌(一个)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)调料料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)微辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤猪舌的做法步骤1、猪舌买来洗净,锅烧开水放入猪舌煮熟。2、煮熟后过凉水,用刀刮...
卤水猪心怎么做,卤水猪心的做法
02-05
“在过节时,卤水猪心是我家餐桌上必不可少的下酒菜之一,猪心,经过卤水的炖制,去除了脏器的味道,取而代之的是肉香。这道卤水猪心,制作简单入味。你也试试吧,在家自己制作健康的卤水熟食。”食材明细主料猪心(2个)辅料卤水汁(80...
卤水猪肝怎么做,卤水猪肝的做法
01-02
“夏日里把猪肝做成卤水的,既美味又健康,没有三高的人适量吃些,是对身体有益的。”食材明细主料猪肝(一块)老卤水(一瓶)辅料香叶(几片)八角(几粒)红糖(少许)干辣椒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤水猪肝的做法步骤1、猪肝...
卤水鸭掌的做法 卤水鸭舌&卤水鸭掌 卤水鸭掌怎么做
02-27
食材明细主料鸭舌(150g)鸭掌(350g)辅料小杏鲍菇(3只)配料卤肉料(一小包)姜(一块)香葱(两根)香叶(两片)八角(一个)桂皮(一小片)干辣椒(数个)鱼露(一勺)腐乳汁(一勺)白酒(一勺)食盐(适量)微辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)卤水鸭掌的做法步骤1、鸭掌...
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