雪菜炒野山笋是我挺喜欢的一道菜哦,喜欢雪菜与山笋嚼起来脆脆的感觉,其实这也是一种乐趣啦。雪菜的营养价值挺高的,如果你没有胃口或者消化不好的话,可以多吃点雪菜,而且雪菜可以帮助我们解毒消肿,还能让我们醒脑提神。山笋的营养价值也不赖哦,例如可以帮我们益气和胃和清热化痰哦。
主料
野山笋笋肉 :140雪菜 :105
辅料
盐 :适量油 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.食材:野山笋笋肉、雪菜(已清洗切碎)
2.将野山笋笋肉清洗一下。
3.放在案板上切成段。
4.随后,将切好的野山笋笋肉下入高压锅中。
5.接着,加适量的清水。
6.加适量的盐。
7.盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
9.烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒翻炒。
10.然后,合入煮熟的野山笋笋肉翻炒一下。
11.最后,加适量的味精。
12.炒匀,即可。
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