主料
腐竹 ：4两辅料
葱末 ：适量辣面子 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
买回的腐竹整根冷水浸发，剪成约两寸段，过滚水，沥干。
放盐、味精拌匀。葱末辣面子拌匀，堆于腐竹上
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易做的凉拌腐竹的做法怎么做简单又好吃
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