主料
猪油 :30盐 :1
白砂糖 :50
酵母 :5
高筋面粉 :400
牛奶 :250ml
辅料
黑芝麻 :适量具体步骤
1.把高筋面粉,白砂糖,盐和酵母放入面包桶里.
2.加入牛奶用筷子搅拌下.
3.启动和面20分钟后加入猪油.
4.加入猪油后接着揉出手套膜.
5.放着发酵成原来的2倍大
6.取出排气.
7.分割成相等的小剂子再搓圆放入烤盘里.
8.再次发酵2倍大.
9.在表面刷成蜂蜜再撒点黑芝麻.
10.入烤箱170度上下火烤20分钟.
11.完成.
不喜欢黄油的可以试下这款猪油版的.