好吃鲜烩南瓜片怎么做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鲜烩南瓜片是一道能够简单制作的家常风味菜肴。南瓜含有丰富的营养物质，且有清热解毒的功效，这道清绘南瓜片中再加入虾片，两者的搭配形成独特的口感，使人食欲倍增。再根据自己的口味加入葱姜蒜来调味，一道美食就做好了，且制作过程十分简单方便，适合懒人操作。

主料

南瓜 ：100

辅料

葱 ：5
精盐 ：3
姜 ：5
蒜 ：5
凉开水 ：10ml
花生油 ：5ml
竹节虾 ：1只

具体步骤

1.南瓜切片

2.葱姜蒜切碎

3.虾肉斜刀片切

4.七成热油下入虾片、葱、姜、蒜炒至香熟。

5.放南瓜、凉开水、精盐盖焖小火收汁出勺。

6.装盘上撒葱花完成

7.特写

烹饪技巧

1、要先炒熟虾片后放南瓜片。