甜品

“之所以强调大樱桃是因为，我们这里4、5月间，有一种土生土长的樱桃，个小，果肉嫩，不易保存，但是做果酱泡酒也是很不错的，所以区分开来。”食材明细主料大樱桃（800g）辅料砂糖（120）冰糖（30g）麦芽糖（60）柠檬（1个）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）...

“这个汤圆做了很久，因为当时拍照成品时可能相机设置出了问题，所有成品都糊了，就一直没发。由于当时做的数量比较多，一部分速冻了起来，前几天煮了一碗汤圆，才有了这完整的制作过程。”食材明细主料水磨糯米粉（适量）南瓜（适量）紫...

食材明细主料橙子（适量）橙子汁（适量）辅料琼脂（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）未知（难度）橙子冻的做法步骤1、橙子剥开，取出果肉掰成小块备用。2、将琼脂泡软，剪成小段，加入到橙子汁中小火熬，直至琼脂完全融化离火。3、将熬好的...

“本品奶香浓郁，口味清淡，可伴其他果酱或鲜果食用，情趣无限”食材明细主料奶油奶酪（250克）淡奶油（100克）辅料鸡蛋（2个）牛奶（200克）香草冰欺凌粉（250克）白开水（150M）原味酸奶（200ML）配料柠檬汁（1匙）香草精油（5滴）砂糖（15克）原味（口味）其他（工艺）数...

“无聊的夏天，在家一个人，做些自己喜爱的小甜品是必不可少的。”食材明细主料冰冻牛奶（450毫升）巧克力粉（3茶匙）辅料巧克力冰淇淋（3调羹）巧克力（2大块）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香醇巧克力奶昔的做法步骤1、首先把一...

“从做了草莓酱以后，就对超市卖场中五颜六色的果酱再没了丝毫的兴趣。咱自家出品的安心牌果酱，无论从卖相，口感，还是食品安全上都更胜一筹。这次用了女儿爱吃的油桃做果酱，她是从油桃在水果店露面开始，每次见每次必买，前阵子...

“天气很热对不对!天气热最适合吃挫冰!尤其约女生吃挫冰是恰恰好的时机哦!而且同常男女吃挫冰都是你一口我一口,还真是浪漫哦!台湾都这样子!不知道内地是否也这样!我也很喜欢吃挫冰!所以之后的食谱都会跟冰有关系,让...

“酒糟汤圆好吃，五彩汤圆更好吃。”食材明细主料糯米粉（12勺）糯米酒酿（1碗）辅料菠菜（3棵）胡萝卜（半根）黑米水（3勺）黑芝麻末（1勺）红枣（8颗）配料糖（1勺）糟香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酒糟五彩汤圆的做法步骤1、糯米粉，菠菜，胡萝卜，黑米...

食材明细主料山药（适量）辅料蓝莓酱（适量）桂花酱（适量）配料冰糖（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）山药甜点的做法步骤1、将山药去皮切段放锅里水煮熟。2、将适量冰糖放在烧开的水里溶化。3、将煮熟的山药放冰糖水里泡一...

“自己做的沙拉酱，手动打蛋器搅拌，我觉得比超市里买的好吃多了~~”食材明细主料鸡蛋黄（225克）色拉油（25克）辅料白醋（25克）糖粉（25克）甜味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋黄沙拉酱的做法步骤1、配料：蛋黄1个，植物油225克，白醋25克，糖...

食材明细主料全脂牛奶（300ml）鸡蛋（三个）辅料草莓（3个）配料白糖（30g）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）草莓蛋奶布丁的做法步骤1、鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。2、牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时...

“武汉的天气很凉快，这个夏天好像没有热几天就过完了。今天只有23-27度，这么凉爽的天，多吃点零食吧”食材明细主料南瓜（适量）辅料淀粉（适量）芝麻（适量）配料白糖（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芝麻南瓜球的做法步骤1、南...

“自从买了烤箱，俺做东西的积极性被调动起来，而且情绪愈加高涨，现在已经不局限于烘焙了，看别人做什么都想亲手试试,品种越攒越多，自己的业余时间有限，我好像看到等候尝试的队伍排得已经看不到尽头。元宵是正月十四晚上奋战...

食材明细主料糯米面（适量）核桃仁（适量）杏仁（适量）榛子仁（适量）葵花子（适量）芝麻（适量）葡萄干（适量）杏脯（适量）李子脯（适量）南瓜子（适量）辅料椰蓉（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米黏糕的做法步骤1、各种原料适量。2...

“山药可是个好东东呢，尤其适合爱美的女孩子，山药营养丰富还不会让人发胖。用山药做的小点心，我自己很喜欢呢”食材明细主料山药（适量）炼乳（适量）辅料草莓酱（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）草莓山药的做法步骤1、山药...

食材明细主料阿胶（250克）辅料核桃（一斤）黑芝麻（4两）枸杞（适量）桂圆（适量）大枣（半斤）原味（口味）炖（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制阿胶膏的做法步骤1、东阿阿胶，一盒16块（4板），拿出一板（4块），不去掉锡箔的包装，先用锤子敲成小块，找一个密封好的盒子，...

食材明细主料橙子（1个）芒果（1个）草莓（3个）豌豆（50克）辅料酸奶盒（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芒果豌豆沙拉的做法步骤1、橙子切开，掏出果肉备用。2、芒果、草莓切丁。3、豌豆放入锅内煮熟。4、把橙子肉、芒果、草莓、...

“很漂亮的星星，为啥叫星星的愿望呢，因为他是星星形状的，还有是今天是我生日，我觉得对着他许愿也可以成真吧哈哈”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料葱（适量）油（适量）配料盐（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）星星的愿望的做法步骤1...

“昨天卓越网上买了一个挖球器，今天就来试验一下。本来想做一个素烧三园，但是家里只有白萝卜和胡萝卜，青萝卜早就吃完了，凑不够三圆。看着果盘里的金桔，突然灵机一动，何不做一个“三圆迎春”呢；再说兔年马上就要到来了，小白兔...

“制作冰淇淋一定要熟制。由于冰淇淋是冷冻食品，是属凉吃的品种，在制作时，器皿、用具、容器一定要严格的消毒，确保卫生安全万无一失。一般鸡蛋在摄氏75度以上，才能杀灭绝大多数的微生物，因此一定要熟制，我国卫生法对此有严格...

“米酒，又名醪糟，南方人叫它酒酿、甜酒，江西人俗称烧酒，湖北人称其为米酒，以湖北的孝感米酒最负盛名。冬季喝加热过的米酒可以暖身暖胃，适合胃寒、气血虚的朋友，可以缓解胃气虚寒、手脚冰凉的症状。”食材明细主料米酒（200克）...

“番茄是一种很普通的蔬菜，不过你可别小看这小小的西红柿哦，西红柿的营养价值可高了。西红柿营养丰富，是营养学家们一致公认的。番茄性甘酸,微寒、有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒之功效,适用于热病伤...对肾...

“我是一个狂爱零食者，每天可以不吃饭，但是离开零食我就发狂。而且本人从小就是一个衣来伸手饭来张口旳人，能给爸妈做旳也就是小米粥和煮方便面。由于以上原因，能吃旳我就琢磨出来以下我旳最爱。每个人旳口味不同，但是我估...

食材明细主料西米（适量）鲜奶（150毫升）椰汁（50毫升）辅料淀粉（少许）配料白糖（少许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）如何煮西米露的做法步骤1、锅内水烧开后，改为小火，将已经煮好的西米重新放入锅内。2、加入白糖。3、加入鲜奶。4...

食材明细主料糯米甜米酒（一碗）枸杞（一把）鸡蛋（一个）辅料鹌鹑蛋（6个）配料糖（二勺）温水（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）枸杞蛋花煮米酒的做法步骤1、备好所需材料。2、米酒+适量温水放锅中煮开（觉得不干不用加温水）。3、煮开...