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主料
辅料
具体步骤
1.准备瘦肉切片并用适量的生抽,生粉和油拌均匀腌制片刻。
2.将大蒜和豆干切片。
3.炒锅热油将豆干放入煎炒至金黄另外装盘。
4.然后放入瘦肉。
5.将瘦肉炒至8成熟。
6.放入其他食材。
7.再放入适量的盐拌炒均匀即可。
8.这款家常菜做法简单,荤素搭配,非常下饭。
烹饪技巧
无需技巧
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