海蛎炖母鸡怎么做，海蛎炖母鸡的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

海蛎炖母鸡的做法步骤

• 1、准备鸡一只

• 2、海蛎干洗净

• 3、鸡剁块备用

• 4、锅里放点油等油热后在放鸡下去炒下成起来备用

• 5、锅里放水，等水开后在把烧好的鸡跟洗好的海蛎干放下去一起煮

• 6、大概煮个一小时就OK啦

小窍门

食疗作用
海蛎味甘、咸、性平；归肝、心、肾经；
具有滋阴、养血、补五脏、活血、充肌等功效。
1.益阴潜阳。用于阴虚阳亢引起的烦躁。失眠、头晕头痛、耳鸣目眩、潮热盗汗。
2.收敛固涩。治疗虚汗、滞下、遗精。
3.软坚散结。可治疗结肿、包块、痰火瘰疬