常吃不腻的牛角面包怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋 ：55
高筋面粉 ：210
低筋面粉 ：90
牛奶 ：140ml
酵母 ：3
黄油 ：35
白砂糖 ：50

辅料

盐 ：1小勺

具体步骤

1.面包机和好面并一次发酵完成后

2.分成50克每个的面团，揉成锥形擀开

3.擀开成三角形后在右边割一刀，加适量肉松，（也可不加）

4.慢慢将肉松卷入，两角折弯

5.留适当距离入烤箱二次发酵至两倍大

6.变大了，取出刷蛋液后入烤箱180度15分钟

7.出炉啦，香气扑鼻啊

烹饪技巧

牛角要把收口压在下面，不然会松开