肉蛋家禽

毛肚，是人们在烫涮火锅的时候经常会食用到的一种食材，吃起来的味道脆脆的，喜欢吃的人们也是很多的。人们买回家的鲜毛肚在冰箱冷冻能放多久时间？喜欢吃毛肚的小伙伴们，一起来了解一下吧！一、鲜毛肚在冰箱冷冻能放多久毛肚放...

耗牛肉干深受大人小孩的喜爱，但是市面上有一些不良商家为了降低生产成别，选择别的肉或者淀粉制成的来冒充耗牛肉干，那我们怎么辨别耗牛肉干真假呢？接下来我给大家介绍“四步法”！耗牛肉干真假如何辨别第一步，看颜色正宗耗牛...

腊肠是很多人喜欢吃的一种食物，有的地方过年的时候都会买一些腊肠吃，腊肠跟我们平常吃的香肠口感和味道都是不一样的，腊肠一般是煮着吃的，那么大家知道腊肠要煮多久才熟吗?腊肠的保存时间又是多久呢?一、腊肠要煮多久才熟...

掌中宝以前是鸡爪中间一块厚的肉垫，现在会在鸡腿，鸡翅以及翅根当中来选取软肋，也被叫做掌中宝，吃上去q弹脆嫩，那么掌中宝要煮多长时间，如何烹制才会更好吃呢？今天就把大厨们制作掌中宝的经验分享给大家。一、掌中宝要煮多长...

我们每一天都需要去吃一些美食，但是我们在吃的时候都一定要注意一个问题，特别是在吃加工食品的时候更要注意，那就是这个食物是不是真的。比如我们很多人都非常的喜欢吃牛肉干，但是有很多人就会去卖假牛肉干。很多人就想要...

牛排是属于国外的美食，但也因为肉质细嫩、多汁，所以也被深受我们的喜爱，所以接下来我就要讲解两个关于牛排的小知识，如煎牛排用香草还是罗勒和怎么选择牛排。一、煎牛排用香草还是罗勒煎牛排一般是使用香草的，当然也可以用...

椒盐中虾是不管在全国各地都是非常有名的一道菜肴，相信大家都并不陌生，很多人在吃过之后都会觉得记忆犹新，流连忘返，并且价格也很实惠，在我们同学同事聚餐请客的餐桌上经常看到它的身影，它的受欢迎程度非常高。那关于这道名...

咸鸭蛋在生活中是十分常见的重要配料，那么对于咸鸭蛋煮多长时间?咸鸭蛋能保存多长时间?也是需要去科普的，因为这些小知识对于我们的生活还是十分重要的，可能不经意间就运用上了小技巧。一、咸鸭蛋煮多长时间煮咸鸭蛋的时...

西方人都喜欢吃牛排，而且在牛排做的七八分熟的时候便是最美味的，可是并不是所有地方的牛排都是做到七八分熟最合适，那肋眼牛排几分熟好吃呢?肋眼牛排几分熟好吃所谓肋眼牛排，这是因为它是牛排在制作之前，从牛的特定的部位...

猪肉是我们平常吃到的一种肉类，猪肉中含有丰富的蛋白质和其他的营养物质，所以平常可以适当的吃一些。但是这两年来吃的猪肉比较少了，因为猪肉的价格在上涨，那么大家知道现在中国猪肉价格是多少吗?造成我们国家猪肉上涨的...

很多地方渐渐地进入了秋天，天气慢慢转凉，随着天气的转凉，很多人开始喜欢吃一些比较暖和的东西。牛肉在这个时候成为了很好的选择，牛身上哪块肉包饺子好?这也是不少人都非常疑惑的一件事情。一、牛身上哪块肉包饺子好1.在...

排骨是许多家庭所钟爱的食材，制作方式也多种多样，而在烹制过程中，有人认为应该焯水，有人也觉得不需要焯水，那么排骨需要焯水吗?一、排骨需要焯水吗1.排骨采用煲汤的方式烹调排骨是非常好的炖汤食材，用排骨煲出的汤醇厚鲜香，...

兔肉是一种民间特色肉类，他的肉质非常鲜嫩，清香的味道和口感与肌肉有七分相似。而鸡肉在餐桌上是非常常见的，那么各位小伙伴们想知道兔肉和鸡肉哪个热量高吗?一起往下了解吧。一、兔肉和鸡肉哪个热量高兔肉和鸡肉的热量...

制作菠萝饭主要用到的就是菠萝和糯米，而糯米需要提前浸泡，这样制作出来的菠萝饭才会香甜软糯。那大家知道菠萝饭糯米要泡多久才合适吗？现在就一起来看看究竟需要多少时间。菠萝饭糯米要泡多久还能吃起来软糯1.冷水泡一夜...

牛肉是指牛身上的肉，含有丰富的营养价值，对咱们的身体大有好处。牛肉是很多人喜欢吃的一种肉类。那么你知道牛肉哪个部位好？如何挑选新鲜的牛肉？下面一起来了解一下。一、牛肉哪个部位好1.里脊牛里脊就是指牛里脊上的肉，牛...

我是一个既爱喝可乐，又爱吃鸡翅的人，所以可乐鸡翅就成了我的拿手好菜，一定很多人都和我一样，但大家知道关于可乐鸡翅的“小秘密”吗?不如跟着我一起来了解一下可乐鸡翅是哪里的菜系？一、可乐鸡翅是哪里的菜系可乐鸡翅，顾名...

新鲜的五花肉买回来之后，可以制作各种不同的美食，比如红烧肉或者烤肉片，当然还可以把它切成片，放在火锅里面涮。那么如何把一整条的五花肉来切片呢？今天就来教大家五花肉如何切薄片。五花肉如何切薄片1.先冷冻后切从市场上...

冷冻猪猪蹄的保存时间，受到大家的广泛关注，猪蹄可以冷冻多久?这是大家经常关注的问题，事实上，猪蹄的储存时间不仅与储存温度有关，还要与猪蹄的种类等相关因素都有相关影响。猪蹄可以冷冻多久冷冻猪蹄处于理想状态，也就是说，...

猪肉是很多人都喜欢吃的一种肉类，平常我们每家每户隔一段时间都会买一些猪肉回来吃，因为猪肉中含有丰富的蛋白质以及其他的营养物质，因此平常我们吃一些猪肉的话可以补充我们人体所需的营养物质，那么大家知道我们买回来的...

在我们的日常生活当中，大家都见过猪油，但大家一定不怎么见过羊油，羊油在西北地区比较常见，那么对于羊油，羊油可以吃吗?什么是羊油?现在我们具体来了解下。一、羊油可以吃吗羊油是可以食用的，人们大多是用羊油来炖汤喝，汤的味...

掌中宝其实就是鸡腿，鸡翅当中的所取到的软骨，当然也有从鸡爪当中取出的，买回来之后烹制非常好吃。那么如果是油炸的话，掌中宝要炸多久才熟呢？还有哪些简单又美味的烹制方法呢？今天就来跟大家分享掌中宝的做法。一、掌中宝要...

掌中宝很多人都吃过，平时在饭店会有掌中宝，在菜场上也可以买到生的掌中宝。那么掌中宝是鸡还是鸭身上的肉呢？今天就来跟大家聊聊关于掌中宝的一些小知识。一、掌中宝是鸡还是鸭鸡其实掌中宝最早是鸡爪中间那一块比较厚的...

鱼滑是福州市的传统的特色的小吃之一，在福州传统市场、街边面馆和鱼丸小吃店，你经常可以看到鱼滑。鱼滑是福州的鱼丸的一种衍生物，又称鱼滑汤。那么做鱼滑用什么淀粉?鱼滑和鱼丸有什么区别呢?一、做鱼滑用什么淀粉做鱼滑...

牛肉在生活中很常见，牛肉有很多好处，对人健康有益，深受大众的喜爱。在人们的观念中，牛肉是一种营养价值很高的食物，经常出现在大家的餐桌上，今天我们来了解下牛肉哪个牌子的好。牛肉哪个牌子的好1.比夫家人，出产于中国的一家...

今天我们来介绍一种神奇的菜肴，只存在中国，世界独一份的美食——冷吃兔。冷吃兔为什么要冷着吃，冷吃兔为什么那么受欢迎，做冷吃兔的材料有哪些，今天就让我们一一探索这些问题。做冷吃兔的材料冷极兔是著名的四川盐帮菜，至今...