雪菜冬笋怎么做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

芥菜 ：100
冬笋 ：200

辅料

盐 ：2
香油 ：5
淀粉(蚕豆) ：5
植物油 ：15
味精 ：2

具体步骤

1. 雪菜洗净，切成3厘米长的段；

2. 冬笋洗净，切成小块；

3. 炒锅烧热，放入植物油；

4. 加冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟，焖至笋成熟；

5. 放入雪菜拌匀，淋入湿淀粉，加精盐、味精、香油调味即成。