主料
泡打粉 ：5ml中筋面粉 ：125
玉米淀粉 ：125
黄油 ：100
糖粉 ：60
鸡蛋 ：1个
辅料
可可粉 ：少量具体步骤
1.黄油软化加入糖粉搅拌均匀，如果黄油没有软化足够，会搅进蛋抽里
2.加入鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋应该先打散
3.面粉、淀粉、泡打粉混合过筛
4.揉成团
5.分成大小均匀的小面团，揉成球状
6.酒瓶口沾一下可可粉。我没有可可粉了，用红曲粉代替的
7.在面团中间轻压再取出，就有蘑菇的形状了
8.盖上锡纸，放入预热好的烤箱中层，170度25分钟左右，自然冷却后再取出
9.时间到了，取出来，完成了
注意事项：红酒瓶口比较厚，建议用其它更薄的瓶子操作，会更像；饼干有些许膨胀，记得面团之间留空隙
